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7.9㎏ 홍어 삭혀 횟감 1㎏…톡 쏘는 건 독성, 많이 먹지 말아야
━ [이택희의 맛따라기] 4대째 가업 양재동 ‘영산포홍어’ 홍어 삼합은 홍어 날개살, 1년 묵은 해남 배추김치(묵은지), 월계수 잎을 넣고 삶은 삼겹살을 함께 올린다. 신
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정용진·백종원이 피자집 내놨다 “하루 200판만” “한판 1만900원”
신세계푸드가 지난 10일 ‘노브랜드 피자’ 첫 테스트 매장으로 대치점을 열었다. [사진 신세계푸드] 정용진 신세계그룹 부회장의 신세계푸드와 요리 연구가 백종원씨가 대표로 있는 외
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서서 먹거나, 무조건 배달…정용진·백종원이 꽂힌 피자집
신세계푸드가 지난 10일 '노브랜드 피자' 첫 테스트 매장으로 대치점을 열었다고 밝혔다. [사진 신세계푸드] 정용진 신세계그룹 부회장의 신세계푸드와 요리 연구가 백종원씨가 대표로
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대한상의 “10곳 중 8곳 코로나 이전 수준 이상 고용”
대졸 신입 채용이 활기를 찾고 있다. 대한상공회의소가 국내 매출액 1000대 기업 중 302곳을 대상으로 2022년 기업의 채용 트렌드를 조사해 22일 결과를 발표했다.
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"귀뚜라미로 지구 살린다"…롯데의 초콜릿이 특별한 이유
일본 기업 무인양품이 출시한 귀뚜라미 전병과 초콜릿. 일본에서 판매하는 매장이 늘어나고 있다. 포장지에 노란색으로 귀뚜라미가 그려져 있다. [사진 무인양품] 롯데그룹은 최근 넉
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'연 매출 약 1조 5000억 원' 이제야 주목 받는 中 과자 브랜드
2022 베이징 동계올림픽이 끝나고 뒤늦게 주목받은 기업이 있다. 중국의 식품업체 판판스핀(盼盼食品, 이하 판판식품). 동계올림픽에 출전한 외국 선수들의 ‘먹방 브이로그’ 덕분이
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사라진 국민 술…"소맥 1만원 말되나" 식당 곳곳 고함 터졌다
서울 광진구에서 고깃집을 운영하는 박모(48)씨는 지난 24일부터 소주 가격을 4000원에서 5000원으로 올렸다. 제조사 하이트진로가 원부자재 가격 상승 등을 이유로 지난 23
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소고기 회식때 샐러드만...'비건' 말 못하는 막내, 함께하는 법
증권사에서 근무하는 막내 직원 김모(23)씨. 김씨의 직장 선후배 대부분은 그가 채식인이라는 사실을 알지 못한다. 가까운 동료 외에는 자신이 채식을 선호한다는 사실을 말하지 않아
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중국산까지 베끼는 中…'빙둔둔' 대란에 '짝퉁 빙둔둔' 판친다
베이징 겨울올림픽 마스코트인 '빙둔둔(氷墩墩)'이 중국에서 엄청난 인기를 얻고 있다고 AP·로이터 통신 등 외신이 잇따라 보도했다. 쇼트트랙 여자 3000m 계주 결승 경기에
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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시장 규모 약 37조원, 레드오션 의류업계에서 뜨는 '이것'
중국서 개인 맞춤형 의류 제작 시장이 활기를 띠고 있다. 특히 정보통신기술(ICT)을 패션에 접목해 제작 기간을 획기적으로 줄인 맞춤 의류가 중국인들에게 큰 인기를 끌고 있다.
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[더오래]집에서 만들어 먹던 칼국수, 지금은 왜 사먹어야 할까
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(105) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(2) 겨울이다. 해가 조금은 길어진 것 같아도 저녁 5시 반만 넘어가도 이내 캄캄해지니 겨울
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중대재해법 시행 코앞 '중대재해' 터졌다…진짜 사고 막는 법은? [뉴스원샷]
광주 서구 화정아이파크 주상복합아파트 붕괴 사고 사흘째를 맞은 13일 오후 실종자 수색이 이어지는 현장에 눈이 쏟아지고 있다. 연합뉴스 ━ 김기찬 고용노동전문기자의 촉 : 잇
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"내 거실 들여다보고 있었다" 韓2600곳 실시간 생중계 쇼크
A홈페이지를 통해 중계되고 있는 한 가정의 IP캠. [A사이트 캡처] #거실에서 TV를 보는 사람들의 모습이 나온다. 주방의 테이블은 어지럽게 흩어져있고, 소파 위엔 정리되지 않
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마크 테토, 한국살이 10년 만에 한옥에 맞는 가구 디자인까지
━ 일보일경…미국인 마크 테토가 한옥에 살면서 배운 것들 한옥 정취에 맞게 꾸민 거실에서 포즈를 취한 마크 테토. 신인섭 기자 일보일경(一步一景). 한 걸음 걸을 때마다
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"공산주의 싫다" 정용진, SNS글 삭제 당하자 분노…무슨 일
정용진 신세계그룹 부회장. 연합뉴스, 정용진 신세계그룹 부회장이 자신의 인스타그램에 ‘멸공’이란 단어를 썼다가 해당 게시물이 삭제 조치당하자 “공산주의가 싫다”며 불만을 표출했다
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스타벅스·이마트 다 이렇다…매출 10배 올려주는 '색의 비밀'[폴인인사이트]
■ Editor's Note 「 '그냥 구경만 하러 가는 거야'라며 들른 백화점에서, 나도 모르게 양손 가득 쇼핑한 경험, 한 번쯤 있으시죠? 어찌된 영문일까요? 백화점에 창문
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'아마존 1위' 이어 사재기까지…美식탁 점령한 '김치맛 가루' [장人들]
김치를 라면 수프처럼 가루로 만들었다. 외국인들은 샐러드, 치킨, 피자 등에 뿌려 먹기도 한단다. 밥반찬으로만 김치를 먹는 한국인에게는 상상이 가지 않는 조합이다. 안태양(36)
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돌연 사라졌던 '폭탄주 이모'…"맥주 수십짝 말다 손 마비"
사진=유튜브 근황올림픽 캡처 폭탄주를 화려하고 능숙하게 만드는 영상으로 '쏘맥 이모', '폭탄주 이모'로 불리며 화제가 됐던 함순복(사진) 씨가 활동을 중단했던 이유를 밝혔다
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“서비스냐 기체 개발 먼저냐”…유통·통신사도 뛰어든 에어택시
교통 체증 없이 공중을 이용해 도심에서 이동하는 ‘에어택시’ 사업 경쟁이 뜨겁다. 기체까지 자체 제작해 완성도 높은 사업을 시작하려는 기존 강자에 ‘서비스 우선’이라는 기치를 내
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“위드 코로나로 시민 발길 잇따라”…성황 이룬 위아자 부산
‘2021` 위아자나눔장터’ 부산행사가 13일 부산 동래구 명륜역에서 열려 시민들이 명사 기증품을 살펴보고 있다. 송봉근 기자 “5년째 위아자나눔장터 부산행사에 참여하고 있는데,
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품절대란 ‘곰표’ 세븐브로이 대표 “독일서 통하는 K맥주 시대 열 것”
국내 최초의 수제 맥주 기업 세븐브로이맥주의 횡성 양조장의 모습. 사진 세븐브로이맥주 한국 1세대 수제맥주 업체 ‘세븐브로이맥주’의 올해 매출은 650억원으로 예상된다. 지난해
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박형준 테니스 라켓, 김석준 청자다기…나눔 릴레이 시작됐다
오는 13일 ‘위아자 나눔장터 2021’ 부산행사가 아름다운가게 7개 매장에서 동시에 열린다. 기업·기관·단체 임직원들이 안쓰는 물품과 자사 제품 등을 모아 저렴하게 판매한다.
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열기 더하는 기증 행렬…박형준 테니스 라켓, 김석준 청자 다기세트 [위아자2021]
오는 13일 ‘위아자 나눔장터 2021’ 부산행사가 부산지역 아름다운가게 7개 매장에서 동시에 열린다. 기업·기관·단체 임직원들이 안쓰는 물품과 자사 제품 등을 모아 저렴하게 판